Biclaque

PALABRA DEL CHEF

Entre sierras, en Trás-os-Montes, hemos reunido a personas únicas, unidas en torno a una identidad: la esencia y el valor del producto local, junto con el equipo que busca reinventarlo, transportando a quienes llegan y se van hacia una experiencia irrepetible. De los sabores intensos y marcados, sencillos o sofisticados, surge la identidad de Biclaque. En Biclaque compartimos emociones y experiencias alrededor de la mesa: en cada plato todo tiene un sentido, y, a pesar de su aparente sencillez, trabajamos para que el momento que sigue despierte recuerdos de personas, lugares y otros tiempos.

Chef Vítor Hugo

NO FALTA NADA

Nuestra carta está compuesta por una variedad de platos para todas las edades. Además, incluimos opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. Somos un espacio certificado por la APC (Asociación Portuguesa de Celíacos) como un lugar seguro para comidas sin gluten.

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Lo que dicen

Dsilva6

Espacio agradable, buena comida y atención de 5 estrellas. La comida tiene una presentación excelente. Buenas entradas, la carne estaba en su punto. Muy buena experiencia.
Jéssica Mestre

Un lugar excelente

Servicio ejemplar y comida divina. La carne estaba en el punto exacto como nos gusta. Amabilidad y buena acogida por parte del equipo. No es la primera vez que estamos aquí y pensamos volver. Sigan dando forma a este excelente concepto y haciendo lo que mejor saben hacer.
Ruben S

Fue increíble.

No era nuestro plan inicial… en realidad fue nuestra tercera opción, después de que esta aplicación nos llevara a dos sitios que estaban cerrados… pero no hay mal que por bien no venga. Llegamos, nos sentamos y pedimos… y ¡qué buena decisión tomamos! No exploramos mucho el menú y nos quedamos con el *couvert* —muy bueno— y unas carrilleras de cerdo con risotto, deliciosas y con mucho sabor. El menú infantil también está a la altura. ¿Barato? No. ¿Caro? Tampoco. Un precio medio que, sin vinos, ronda los 30€ por persona, pero que está perfectamente justificado por los sabores y el tamaño de las porciones servidas. Enhorabuena.
896orlandos